フリーマントルのポップアップレストラン

Ginger Morris のオーナーとメルボルンのシェフのコラボで実現した2週間だけのポップアップレストラン。Ginger Morris の裏庭に設えられたラスティックなテーブルや椅子。木陰の席でランチを頂きました。庭と一体となったオープンな厨房で働く人々の動きを見ながら気持ちの良い時間を過ごすことができました。

あまりに素敵な空間だったので、改めてディナーに挑戦しました。お料理も美味しく2週間だけのポップアップレストランとは残念です。

納屋にはパン焼き釜あって、夜はワインバーになる。真ん中の大きなシャンデリアも素敵。

住宅の裏庭に突如出現したレストラン