ほぼ毎日カルペップで食事  バルセロナ

いつ来ても、ラーメン屋のようにカウンターの後ろで人が並んで待っています。一人でも入りやすく、気楽で、安くて美味しいので、毎日通ってしまいました。

手前のオーナーが、全ての客と厨房とに目を配っていて、この繁盛店を完璧に回転させています。一人でも隣の客やウエイターと気軽に話せて、それでいて、いい距離も置いてくれる 心地良い店です。

このマテ貝がどこよりも美味しくて通いつめてしまいました。何度も来たので、たくさんのお料理を紹介します。どれも美味くで割愛できませんでした。

定番のヒヨコ豆とホタルイカ

ベルベレチョという貝。 身がプリプリでほんのり甘い

生ハムがアクセントのあさり蒸し

隣の人に１つもらったアーティーチョーク のフライ。軽くてサクサク。

イワシのフライ。 ここのフライはどれもあっさりしています。

新鮮なまぐろのタルタル。 バルセロナは、地中海マグロの漁港も近いはずです。

定番のアイオリソースが塗ってあるトルティーヤ(スペイン風オムレツ）。 これはオーナーが作ってくれました♡

トルティーヤの中は、じゃがいも、たまねぎ、チョリソーが入っていてトロリとしています。

ピミエント・デ・パドロン。シシトウとピーマンの間ような味で、カリッと素揚げされて、カヴァと合います。

隣の人が味見させてくれた ソーセージと豆の煮込み。 美味しかった！